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大型糖稀熬制設備怎樣選購 怎樣清洗

　　這時可取小量糖膏滴入冷水中，如立即結成硬的小球，咀嚼脆裂，便到了熬糖終點。當然也可以插入溫度計以控制出鍋溫度。
糖液的酸度越大，熬溫越高，熬煮的時間越長，還原糖的生成量，分解產物以及色度等也越高。為了蕕得理想的產品，以常壓熬糖中應控制這三個條件。

　　
電磁炒糖鍋、化糖一體的，主要用于糖果、果凍、飲料、果醬等食品的熬煮。電熱熬糖攪拌鍋熬糖質量好，糖漿透明度高，是理想的熬糖設備，電磁熬糖攪拌鍋溫度調節范圍是50-200/240度，電熱熬糖攪拌鍋完全可以滿足熬糖的溫度需要，電磁熬糖攪拌鍋操作簡單，可輕松調節火力大小，以及根據不同需求設定糖業的加熱溫度。電磁熬糖攪拌鍋采用電磁加熱技術，能夠實現即開即用。節約能源，增加企業效益。

　　用鍋鏟推成薄薄的一層(約1公分),放置于潔凈的通風處自然晾干,一小時后,放入冰箱冷凍約兩小時。
出冷凍成塊的阿膠糕,用刀切成2cm*4cm*1cm的小塊,可以一部分放到冰箱的冷藏中隨時即食,剩下的放入冷凍中保存。可以保存一年左右。

　　
隆澤花生酥糖熬糖機
隆澤機械作為專業的電磁化糖鍋，大型熬糖鍋，電熬糖鍋，熬糖設備，制糖設備生產和銷售的電磁熱加工食品機械廠家，花生酥糖行星炒鍋，電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備，還可以一機多用，加工一些較難加工的食品，適用廣泛，而且質量更好。
隆澤電磁炒餡機介紹
餅內板栗餡清甜滋潤，含大量蛋白質、脂肪等營養成份，深受人們喜歡！吃到嘴里酥酥的糯糯的，花生酥糖行星炒鍋夾層鍋，香酥可口.無論是做早餐、宵夜、還是配茶、做零食，都特別適合，是男女老幼喜愛一種天然低糖素產品。隆澤電磁炒餡機
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電磁攪拌鍋結構：
加熱方式：火焰加熱，自動點火。火焰大小可調，升溫快，花生酥糖熬糖鍋，溫度高。