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大型牛軋糖炒鍋配套設備有哪些 購買時需要注意哪些

　　多種互鎖保護、漏電保護、系統過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控制箱、電機、機械部件有效聯動，不會出現失誤動作。
倒料方式：鍋體手動翻轉出料，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。隆澤牌高粘度炒鍋特點主體外殼采用優質不銹鋼材料制造，結實厚重，零部件材質優良，故而堅固耐用。

　　
本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。　　水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：　　當額定工作氣壓P額＜0.6MPa時,P水=0.15MPa;　　當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,　　P水=P額+0.3MPa
本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。　　本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧10奧10奧13奧137,不宜采用其它牌號。

　　
另外呢就是咱們的搖鍋設置了多重安全措施，只有攪拌部在鍋底部時才會攪拌，也只有當攪拌臂完全上升時鍋才能翻轉，確保了操作人員的安全，也避免了人員的操作失誤帶來的不必要的麻煩。
熬糖機鍋體是采用16個厚的304不銹鋼鋼板制成的，耐磨耐化學腐蝕，可以保證您至少用10年，而且不銹鋼材料干凈衛生，便于清潔。
還有光電開關專利設計，延長使用壽命，達到3萬個小時。

　　火焰大小可調，升溫快，溫度高。燃燒器設計獨特，燃燒充分，花生酥糖熬制炒鍋，熱效率高，花生酥糖拌糖機，鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40﹪。可使用煤氣、液化氣、天然氣等燃料。