大型化糖設備產品構成 攪拌系統怎樣工作
大型化糖設備產品構成 攪拌系統怎樣工作
本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:
當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa;
當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,
P水=P額+0.3MPa
本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。
本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧10奧10奧13奧137,不宜采用其它牌號。
上述攪拌裝置一般包括電動機和攪拌槳,電動機的輸出軸與攪拌槳傳動連接,攪拌槳伸入到鍋體中。
[0011]作為本實用新型進一步的優選方案,所述加熱裝置包括設置在所述鍋體上的蒸汽夾層,以及與蒸汽夾層相通的蒸汽入口和蒸汽出口。采用蒸汽對鍋體進行加熱,使得鍋體的受熱更加均勻,而且通過控制蒸汽的輸入量,很容易控制鍋體的溫度,對化糖鍋、煮糖鍋的溫度分別控制相當容易。
[0012]作為本實用新型進一步的優選方案,還包括抽真空裝置,所述煮糖鍋的鍋蓋上設有真空抽氣口,抽真空裝置與真空抽氣口連接。
使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
六,行星攪拌夾層炒鍋出料方式:
該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻,熬糖專用鍋具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
實現高、低功率分段連續性微調操控,烹飪更方便;攪拌方式:可附帶攪拌裝置,設備有手動、自動兩種工作方式。
隆澤花生酥糖熬糖機
隆澤機械作為專業的電磁化糖鍋,大型熬糖鍋,電熬糖鍋,熬糖設備,制糖設備生產和銷售的電磁熱加工食品機械廠家,電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備,還可以一機多用,加工一些較難加工的食品,適用廣泛,而且質量更好。
隆澤電磁炒餡機介紹
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電磁攪拌鍋結構:
加熱方式:火焰加熱,自動點火。
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