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多功能熬硬糖鍋工作原理是什么 怎樣維護

　　
15斤新鮮甘蔗熬制1斤老冰糖
天然食材純度高
老冰糖的初級原料為甘蔗。甘蔗是溫帶和熱帶農作物，云南地處高原，降水集中，最適宜甘蔗的種植。陽光日照充足，土壤肥沃，生長出的甘蔗糖分豐富，汁水多，清甜，更有多種維生素。
為了保證老冰糖的品質，我們從源頭嚴格把控質量，選本地種植在純凈水源，干凈山區的甘蔗，確保甘蔗最新鮮，水分多、糖分足。

　　而由于跳跳糖具有入口即化的特點，對糖漿的要求更加嚴格，因此，上述煮糖鍋無法滿足跳跳糖的煮糖要求。
[0005]另外，上述煮糖裝置由于化糖、煮糖在同一煮糖鍋中進行，只有將煮糖鍋中已煮好的糖漿完全倒出，才能進行下一鍋的化糖、煮糖，無法進行連續煮糖，生產效率較低。
【發明內容】
[0006]本實用新型所要解決的技術問題是提供一種跳跳糖生產設備的煮糖裝置，這種跳跳糖生產設備的煮糖裝置能夠提高生產效率，提高糖漿質量。采用的技術方案如下:
[0007]—種跳跳糖生產設備的煮糖裝置，其特征是:包括化糖鍋、煮糖鍋、儲存桶、糖漿抽出裝置和送糖管；化糖鍋的底部設有出料閥門，儲存桶設置在出料閥門的下方；煮糖鍋的底部設有糖漿出口，糖漿抽出裝置與糖漿出口連接；儲存桶上設有出糖口，煮糖鍋的上部設有進糖口，出糖口與進糖口之間通過送糖管連接。

　　
將剩余的20毫升水慢慢倒入1里面，繼續小火慢慢煮至二者完全融合。
焦糖要熬制成顏色發棕紅色，這樣焦糖就準備好了。
熬糖用一般不銹鋼鍋就可以。

　　更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。油酥餡餅吃到嘴里酥酥的糯糯的，香酥可口.無論是做早餐、宵夜、還是配茶、做零食，都特別適合，花生酥糖攪拌鍋，是男女老幼喜愛一種天然低糖素產品。攪拌方式：可附帶攪拌裝置。