隆澤機械智能熬糖鍋器人節約人力
產品簡介: 真空熬糖鍋,糖液經化糖后進入預熱器,在預熱器中瞬間被加熱至130-135 度后, 在真空狀態下脫去殘余水份,由兩只交替使用的轉鍋翻轉可傾倒料,該熬糖設備生產速度快, 熬出一糖色澤透明,口感細膩。加熱方式為蒸汽。
詳細說明 加熱迅速,火力大小調節方便; 2.精確溫度控制和溫度顯示,可以設置加熱溫度和加熱時間,到時間或溫度后自動停止并報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩定; 3.采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,不結成硬塊或結焦;翻臂和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,非常便于清理; 4.行星熬糖鍋加熱效率遠遠高于常規加熱方式、節約能源,運行費用更低; 5.安裝、操作簡單,占用空小,可以大幅度減少配套成本; 6.能顯著改善工作環境和衛生狀況; 7.全不銹鋼制作,全自動化控制,維護簡單,使用壽命長; 8.使用安全:電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險.
型號分類: 根據客戶產品包裝的不同,產量要求的大小可以選擇不同的設備型號,您可以把您的產品規格大小及產量要求提供給我們,這樣我們會一對一的為您設計適合您的產品的設備。 正常小型設備產量為每次100公斤起,以此類推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根據實際情況設計。
熬糖鍋的用途:應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料的融化、消毒、加熱,熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮作用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯。煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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