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軟糖熬糖鍋 軟糖熬糖機(jī)是能以明膠,果膠,卡拉膠,瓊脂和各種變性淀粉為原料熬制凝膠軟糖的先進(jìn)熬糖機(jī)。該熬糖機(jī)已經(jīng)特別設(shè)計了捆綁式熱交換器,此類熱交換器能夠以較小的體積產(chǎn)生最大的熱交換量,并且安裝有真空室保證熬煮的糖度。
該產(chǎn)品為:真空煮鍋(根據(jù)客戶要求可訂做) 加工食品類型: 廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于熬糖、真空濃縮、海參蒸煮、腌漬、浸糖等, 是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。 產(chǎn)品簡介: 隨著食品行業(yè)的發(fā)展,真空煮鍋的需求也在不斷發(fā)展,不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。
技術(shù)參數(shù): 產(chǎn)品名:電磁熬糖機(jī) 容積:200L 內(nèi)徑:650 深度:600 總?cè)萘浚?50斤 糖油 電機(jī):380V 攪拌電機(jī):750w 減速比:43 真空泵:轉(zhuǎn)速2880r/min 電機(jī)功率:2.35KW 抽氣量:1.33m3/min 加熱功率:40kw
熬糖鍋的用途:應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱,熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮作用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯。煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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