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電磁行星醬料炒鍋加熱方式 電磁行星醬料炒鍋加熱系統：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 1.蒸汽：以蒸汽為熱源價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關掉熱源后鍋內溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內物料達到130-150℃
先進微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護； 可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。 炒醬鍋作為廚具行業的一種新型灶具。同時它是利用電磁感應原理將電能轉換成熱能的新型電器，它打破了傳統的明火烹調方式采用最先進的磁場感應渦流加熱原理，即由整流電路將50HZ/60HZ的交流電換成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率20—40KHZ的高頻電壓，高速變化的電流通過線圈會產生高速變化的磁場，當磁場內的磁力線通過金屬皿的底部時，會在器皿底部金屬體內產生無數的小渦流，使器皿本身自行高速發熱，從而加熱器皿內的食物。
多功能夾層鍋 1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、700L、800L、900L、1000L。 2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質：內外全不銹鋼。 主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業對料液的煎煮和濃縮。 該設備與物料接觸部分采用不銹鋼制造，具有較好的耐蝕性能，經久耐用，符合GMP要求。同時根據用戶要求，亦可增加攪拌裝置。
我公司生產的電加熱夾層炒鍋，豌豆黃攪拌炒鍋價格，自動攪拌型夾層鍋可以0-300度任意調節，380V電源，信陽豌豆黃攪拌炒鍋，有三組加熱控制，內部裝有導熱油作為介質，只要溫度達到預期值，降溫很慢。
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