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產品簡介： 真空熬糖鍋，糖液經化糖后進入預熱器，在預熱器中瞬間被加熱至130-135 度后， 在真空狀態下脫去殘余水份，由兩只交替使用的轉鍋翻轉可傾倒料，該熬糖設備生產速度快， 熬出一糖色澤透明，口感細膩。加熱方式為蒸汽。
自動充氣熬糖機是為充氣糖果熬煮設計的加工設備，配備PLC自動控制裝置，觸摸屏操作，其真空熬煮、充氣攪拌均能自動交替進行，可對糖漿進行高充氣或低充氣熬煮，也可根據需求增配熬煮鍋用于煉乳等輔料的添加。 該機具有較高的控制精度，因此通過該機熬煮的糖漿具有很好的質量。該機適用于奶糖、牛軋糖，棉花糖、糖排的熬煮。
熬糖夾層鍋采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
該機組是將傳統充氣糖果的加熱、濃縮、攪拌、充氣等通過機、電、氣、儀合理配置，用于高度充氣類糖果生產線。該線適用于生產求斯糖、牛軋糖、奶糖、糖排芯料等產品。
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