小型熬糖鍋
小型熬糖鍋
現在大多數的食品機械廠家設備都是304不銹鋼制作的,但在價格方面卻是有很大的差異。因為每個廠家的設計理念和構造都是不一樣的。建議朋友們在設備自身的價值多考察一下。 采用全不銹鋼制作,電熱管加熱,導熱油傳熱方式,由四層組成,一層內膽是盛放物料的,二層外膽是導熱油層,三層是保溫材料,四層是外包裝,特點加熱均勻,無糊鍋,倒料方便。
熬糖機的特點 1)熬糖機罐體采用衛生無菌級設計; 2)可在線CIP 清洗及在線SIP滅菌功能。 3)結構設計極具人性化,操作簡單、維護方便,無密封泄漏更衛生。 4)適宜的徑高比設計,節能,物料混合快,乳化、均質效率高。 5)運轉平穩,噪音低。 6)內罐體表面鏡面拋光處理;各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,保證生產過程的可靠性、穩定性,符合GMP等規范要求。
7)可配有溫度顯示控制及外置液位計
按使用功能要求,分別采用如下標準設計、制造、檢驗:
1、《藥品生產質量管理規范(1998年修訂)》第四章第31-37條款;
2、《鋼制壓力容器(GB150-1998)》;
3、《鋼制焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》;
4、《食品機械安全衛生(GB16798-1997)》。
乳化罐訂購注意事項:選型需提供工藝參數:物料性質、使用壓力、溫度、使用工況。
加熱方式為蒸氣或配套導熱油鍋爐
1、蒸氣參數
產量:400kg/h
額定使用壓力:<0.7Mpa
加熱面積:2.62m2
蒸氣使用量:110kg/h
總功率:5KW
整機重量800KG
2、導熱油參數
產量:400kg/h
額定使用壓力:<0.09Mpa
加熱面積:2.62m2
配套鍋爐:240MA 總功率:5KW 整機重量750KG 適用范圍: 廣泛應用于各類食品的加工,可用于濃縮、浸糖、蒸發、腌漬、提純、海參蒸煮等食品加工,提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。適用于各種蜜餞、鮮果浸糖、醬菜快速腌漬。 如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖,醬菜及休閑食品調料快速腌漬入味,根據產量可配套抽真空罐規格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統;直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。
1、蒸氣參數
產量:400kg/h
額定使用壓力:<0.7Mpa
加熱面積:2.62m2
蒸氣使用量:110kg/h
總功率:5KW
整機重量800KG
2、導熱油參數
產量:400kg/h
額定使用壓力:<0.09Mpa
加熱面積:2.62m2
配套鍋爐:240MA 總功率:5KW 整機重量750KG 適用范圍: 廣泛應用于各類食品的加工,可用于濃縮、浸糖、蒸發、腌漬、提純、海參蒸煮等食品加工,提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。適用于各種蜜餞、鮮果浸糖、醬菜快速腌漬。 如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖,醬菜及休閑食品調料快速腌漬入味,根據產量可配套抽真空罐規格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統;直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。