粘牙糖熬糖鍋
粘牙糖熬糖鍋
電磁真空熬糖鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理,內膽為USU304不銹鋼(如有要求可定制316L);加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒,其熱效率高,使用壽命長。熬糖速度快,鍋體三層結構,自帶保溫層。保溫性能良好,熱損失極小。
自動充氣熬糖機是為充氣糖果熬煮設計的加工設備,配備PLC自動控制裝置,觸摸屏操作,其真空熬煮、充氣攪拌均能自動交替進行,可對糖漿進行高充氣或低充氣熬煮,也可根據需求增配熬煮鍋用于煉乳等輔料的添加。 該機具有較高的控制精度,因此通過該機熬煮的糖漿具有很好的質量。該機適用于奶糖、牛軋糖,棉花糖、糖排的熬煮。
本產品集熬糖與抽真空于一體,設計結構合理,減少了傳統在一個鍋內熬糖,然后在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶對設備的投資,目前該設備已遠銷朝鮮、韓國等國家。
主要應用: 我廠服務的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業,提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。