機(jī)械不銹鋼油炸鍋機(jī)械化
產(chǎn)品說(shuō)明：
整機(jī)采用不銹鋼件，美觀衛(wèi)生，適用于食品行業(yè)；
采用燃燒機(jī)，電子點(diǎn)火，柴油為燃料，耗能少，燃燒完全安全可靠；
油炸溫度，可自動(dòng)調(diào)控，可油炸各類食品品種；
油炸好的成品絕不貼連任何物料，表面干凈，使成品外觀好看美觀
連續(xù)油炸機(jī)特點(diǎn)
1、采用高效熱油鍋爐循環(huán)加熱方式，炸制油升溫迅速、油溫波動(dòng)小。
2、在炸制過(guò)程中，引用動(dòng)態(tài)濾油系統(tǒng)，隨時(shí)清除廢渣，保持炸油新鮮，全面解決了油渣殘留致炸油劣化的問(wèn)題。
3、優(yōu)化的鍋體結(jié)構(gòu)，使注油量減少，炸油周轉(zhuǎn)率高。
4、鍋體和輸送可自由分離，方便清理；振動(dòng)進(jìn)料，下料均勻。
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1、油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)：油溫通過(guò)感應(yīng)頭感應(yīng)自行控制熱源，自動(dòng)控溫。
2、自動(dòng)提升系統(tǒng)：自動(dòng)升降，清洗方便。
3、加熱系統(tǒng)：電加熱、天然氣加熱、煤加熱，多種能源選擇。
4、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速，油炸時(shí)間可通過(guò)變頻器調(diào)節(jié)快慢。
5、自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng)：油水混合或者純油過(guò)濾，或者全油底部刮渣。
該系列油炸機(jī)適用中小型食品生產(chǎn)企業(yè)，該機(jī)采用負(fù)壓燃燒系統(tǒng)，爐、機(jī)分裝工藝，燃煤少，熱利用率高，提溫快，控溫好，采用風(fēng)機(jī)控溫技術(shù)，溫度數(shù)字顯示，適合炸制各種油炸食品，特別適應(yīng)炸制肉制品，鄉(xiāng)吧老系列，魚、豆腐，燒雞等。
型號(hào)/參數(shù) ZYM---1500 ZYM----1800 ZYM----2000 ZYM-----2440
外型尺寸 長(zhǎng)*寬*高(mm) 1660*960*1180 1960*960*1180 2160*960*1180 2560*960*1080
油炸區(qū)尺寸
長(zhǎng)*寬*高(mm) 1500*800*260 1800*800*280 2000*800*280 2440*800*320
額定電壓V 380V/220V 380V/220V 380V/220V 380V/220V
風(fēng)機(jī)功率KW 1.1KW 1.1KW 1.5KW 1.5KW
爐體(mm) 800*680*800 800*680*800 900*680*800 980*760*800
耗煤量kg/h 6 7 8 10
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