隆澤燃氣熬糖鍋適合連續作業
太妃糖熬糖鍋 太妃熬糖機具有靈活性強，結構簡單等特點。它適合于熬煮卡拉蜜爾糖，太妃糖，口香糖，糖排等。該機采用經濟高效的微處理系統進行控制，不但能夠較簡單的操作機器，而且能在一個容器能同時進行化糖熬糖。機器與糖漿接觸部分全部采用不銹鋼制成。
詳細介紹： 1、高效：采用電磁感應原理加熱，升溫快，熱效率高達90%以上； 2、安全：防水、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更省心； 3、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上； 4、環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下）； 5、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗； 6、智能化設計：8檔磁控開關，衡功率輸出，循環散熱結構； 7、采用技術先進領先的德國Infineon IGBT模塊設計，超長的使用壽命； 8、先進微電腦控制，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護； 9、可自行調節火力大小、設定所需時間、精準控制溫度； 10、自動攪拌、攪拌速度可以調節、無需人工值守； 11、可根據客戶需求，訂做不同尺寸、功率的電磁設備。
本設備優勢如下： 1.操作簡單、方便； 2.設定溫度、火力，自動攪拌、減少人力成本； 3.電磁加熱、無明火，熱效率高，節約燃料成本； 4.標準化、流程化，保證糖的濃度、溫度； 5.改善操作環境及勞動強度。
熬糖夾層鍋用途： 應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。 作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。 也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、學校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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