自動(dòng)炒糖機(jī)性能優(yōu)勢有哪些 產(chǎn)品使用后怎樣清洗
自動(dòng)炒糖機(jī)性能優(yōu)勢有哪些 產(chǎn)品使用后怎樣清洗
熬糖可時(shí)間控制，溫度數(shù)字顯示可預(yù)設(shè)定。
導(dǎo)熱油加熱，溫度穩(wěn)定不糊底
冷卻臺(tái)半用冷自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng)，水熱量易揮發(fā)，糖漿冷卻快。
主要技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)：FDLQ-150型
電壓：380V
功率:5.5kw
外型尺寸:1000×2700×1600mm
機(jī)器重量:約250公斤
新疆化糖夾層鍋攪拌式熬糖鍋，供應(yīng)燃?xì)?蒸汽/電加熱夾層鍋，夾層鍋可以帶攪拌器，對(duì)粘稠食品進(jìn)行熬煮不糊鍋，(鍋體一次成型)，食品熬煮用蒸煮夾層鍋，炒醬不粘夾層鍋。
注意事項(xiàng)：
電磁自動(dòng)攪拌熬糖爐灶因?yàn)榧訜崴俣瓤欤瑖?yán)禁空鍋干燒；
通電前必須關(guān)斷電磁自動(dòng)攪拌熬糖爐灶開關(guān)至OFF位；
電磁自動(dòng)攪拌熬糖爐檔位應(yīng)按實(shí)際需要選擇；
加熱空鍋時(shí)選擇較低的功率加熱，且熱鍋時(shí)間不可過長以免損壞鍋具；
電磁自動(dòng)攪拌熬糖爐在使用時(shí)，不允許采用不銹鋼鍋為加熱廚具，只能使用鐵鍋或者430#不銹鐵制鍋
使用后不要馬上將電源頭拔下，因?yàn)闄C(jī)內(nèi)冷卻風(fēng)扇還要連續(xù)工作1-3分鐘，以保證機(jī)器內(nèi)部的熱量充分散出，有效延長機(jī)器壽命。
使用電磁自動(dòng)攪拌熬糖爐的地方請(qǐng)注意防止蟑螂等小蟲鼠進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部，以防引發(fā)機(jī)器故障。
金屬小物件不可直接放在電磁自動(dòng)攪拌熬糖爐爐面上，因它可能感應(yīng)發(fā)熱；
電磁自動(dòng)攪拌熬糖爐用畢或長期不用時(shí)，請(qǐng)將電源總開關(guān)關(guān)閉。
一、熬糖鍋概述熬糖鍋(夾層鍋)又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋、電加熱熬糖鍋。
10.微電腦控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)無人操作，為企業(yè)帶來巨大的利益。
11.與傳統(tǒng)的導(dǎo)熱油和電熱管相比，有使用受命長，安全可靠，無危險(xiǎn)，衛(wèi)生、干凈、無排放、無維護(hù)費(fèi)用等有點(diǎn)，深受廣大客戶的好評(píng)。
三，技術(shù)參數(shù)及報(bào)價(jià)：
外形尺寸
2100*1620*1900（mm)
內(nèi)鍋口徑
1200mm（采用鍋壁5mm304不銹鋼，日本產(chǎn)）
鍋深
700mm
外鍋口徑
1300mm（采用鍋壁4mm304不銹鋼）
傳熱面積
2.3㎡
加熱功率
36kw(有自動(dòng)控溫系統(tǒng)，也可以分檔控制）
攪拌功率
2.2kw(采用變頻無極調(diào)速）
升降系統(tǒng)
30噸液壓站
升降功率
1.5kw
炒鍋翻轉(zhuǎn)
蝸輪蝸桿手搖式。
自動(dòng)攪拌餡料炒鍋熱點(diǎn)
1.加熱迅速，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；
2.微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示，自動(dòng)設(shè)置，到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好，花生酥糖炒鍋型號(hào)大全，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定；
3.因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲仯唤Y(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?br />
隆澤機(jī)械作為專業(yè)的電磁化糖鍋，大型熬糖鍋，電熬糖鍋，花生酥糖炒鍋，熬糖設(shè)備，制糖設(shè)備生產(chǎn)和銷售的電磁熱加工食品機(jī)械廠家，多年從事新型電磁熬糖設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)。很多客戶在對(duì)比多家傳統(tǒng)熬糖設(shè)備廠家后，終選擇了我們新型的電磁自動(dòng)熬糖鍋。
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