隆澤不銹鋼火鍋炒料機控制系統
電磁攪拌炒鍋鍋體的開蓋、卸料、復位采用氣壓、機械傳動控制，操作極為方便。 鍋體頂部抽真空，真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低消耗，縮短了炒制時間
優勢： 安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
我們用電磁加熱使物料升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節能20%。而且電磁加熱環保無污染。溫度控制靈活，停止后不會升溫。
并不是會自動攪拌的鍋，就叫自動攪拌鍋。隆澤的自動攪拌鍋，包括自動點火，自動加熱，自動攪拌，自動升降，自動出鍋…… 高自動化程度，代替手工人工。提高效率的同時還降低了生產成本。隆澤自動炒鍋還接受定做。聯系人：王經理 電話：13165362382
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