大型杏仁裹糖設備怎樣炒底料 產品如何選擇
大型杏仁裹糖設備怎樣炒底料 產品如何選擇
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型的優選實施例進行說明,應當理解,此處所描述的優選實施例僅用于說明和解釋本實用新型,并不用于限定本實用新型。
實施例:如圖1-3所示,本實用新型提供一種技術方案,一種冰糖加工用新型熬糖鍋,包括底座1伺服電機10和支撐桿5,底座17的頂端設置有左支架4,且底座17的底端設置有滑輪18,左支架4的一側設置有光電保護器3,且左支架4的另一側靠近底座17頂端位置處設置有右支架12,右支架12的一端設置有連接軸14,且右支架12的另一端設置有警報燈21,所述右支架12的頂端設置有S7-200控制器13,連接軸14的一側設置有熬糖鍋本體16,熬糖鍋本體16的頂端設置有橫梁11,伺服電機10安裝在橫梁11的頂端,且伺服電機10的底端靠近橫梁11下方位置處設置有轉軸9,熬糖鍋本體16的內部靠近轉軸9外部位置處套接有套筒8,且熬糖鍋本體16的內部靠近套筒8下方位置處設置有攪齒15,套筒8的一端設置有固定桿7,固定桿7的底端設置有第二固定塊6,支撐桿5安裝在第二固定塊6的后表面,且支撐桿5的底端嵌入設置有伸縮桿20,伸縮桿20的一側嵌入設置有卡位凸起19,且伸縮桿20的底端設置有第一固定塊1,第一固定塊1的一端設置有毛刷2,光電保護器3的輸出端與S7-200控制器13的輸入端電性連接,所述S7-200控制器13的輸出端與警報燈21的輸入端電性連接。
為了便于使用者通過調節螺栓的松緊程度來調節支撐桿5的方向,本實施例中,優選的,支撐桿5與固定桿7通過螺栓固定連接,卡位凸起19與第一固定塊1通過轉軸轉動連接。
糯米經膨化后構成米花等候熬糖鍋熬制出糖漿后即可一同進入攪拌罐中停止攪拌。米花糖中的糖漿、芝麻等資料都屬于容易感染設備壁的資料,因而,需求攪拌機的內壁運用特殊資料,可以堅持不粘且耐住高溫。另外,米花糖在攪拌過程中不能冷卻,否則會疾速凝固成型,影響后續階段。
快速的熬煮并高度真空化使糖漿具有高質量和高透明度。適用于普通硬糖,水果糖,水晶糖和硬太妃糖的熬煮。可與自動澆注成型機或其他成型設備配套使用,是高效的糖漿真空薄膜熬煮設備。
全自動控制熬糖機特點:全自動電腦PLC控制
自動傳感器控溫控壓
西門子300系列PLC和觸摸屏操作
真空薄膜熬糖機由糖漿定量泵、預熱器、真空薄膜蒸發器、水環真空泵、卸料泵、溫度壓力等測量儀表及電器控制箱等部分組成,所有組成都安裝在同一機架上,并通過各種管道閥門連接起來。
花生酥因清朝光緒年間發現并傳播于后世而得名。具有:甜、白、香、酥澤自然,香脆爽口,甜而不膩,酥而化渣,老幼皆宜,深受新老客戶認可,是理想的饋贈佳品。隆澤花生酥糖攪拌炒鍋,花生酥糖自動炒鍋,自動熬糖,拌糖。模仿人工翻炒的手法,使得裹糖更加均勻。
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