熬糖鍋耗能高嗎
真空熬糖鍋是世界先進的通用性糖漿連續(xù)真空高速熬煮設(shè)備，該設(shè)備采用垂直型直流設(shè)計、特殊的無縫刮板系統(tǒng)，先進的蒸汽加熱裝置和自動控溫系統(tǒng)，使熬糖設(shè)備具備優(yōu)越、高效的熱傳遞特性，從而實現(xiàn)快速、高效的糖漿熬制性能。連續(xù)真空轉(zhuǎn)子熬糖機適用于熬煮硬糖，奶糖，硬太妃糖。該機熬煮的糖漿透明度高，氣泡少，色澤均勻。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)： 真空煮鍋 采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。 1、按結(jié)構(gòu)形式分為：固定式、可傾式 2、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。 該產(chǎn)品為：真空煮鍋（根據(jù)客戶要求可訂做） 加工食品類型： 廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于熬糖、真空濃縮、海參蒸煮、腌漬、浸糖等， 是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。 產(chǎn)品簡介： 隨著食品行業(yè)的發(fā)展，真空煮鍋的需求也在不斷發(fā)展，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。
產(chǎn)品使用： 投入白砂糖和糖漿，開啟電閘，其溫度可自動控制，還增設(shè)了糖溫到工藝要求可電鈴報警等功能。將糖液熬致160的時間控制在30分鐘之內(nèi)，熬出的糖色澤明亮，使用時清潔衛(wèi)生、操作簡便，是在不能用鍋爐為熱源的情況下的理想產(chǎn)品。
熬糖鍋的用途：應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱，熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮作用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯。煮餃子、燒菜與燉肉之用。
- 上一篇：隆澤燃氣熬糖鍋具有工藝編程功能 2018/3/14
- 下一篇：隆澤大型熬糖鍋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定 2018/3/14
