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多爪麥芽糖生產設備產品介紹 選購時注意什么

　　
鍋體材質：內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架；內外全不銹鋼(SUS304)。
6款甜汁的配方和做法，真簡單
西式面點中“甜汁”又稱“少司”，是西式面點中常常使用的各種風味配汁的總稱。根據甜汁的不同種類，其實可以分為香料類、酒香類、干鮮果類、巧克力類及其他類。
甜汁是西點中非常常見的一種甜點，甜汁對于西點的營養價值、色彩裝飾都有很好的作用，小編精選了生活中日常的6款甜汁，包括巧克力汁、香草汁、芒果汁、沙巴洋汁、紅酒汁、焦糖汁等等，下面一一進行說明。

　　將剪碎的麥芽拌入蒸熟的糯米飯中，發酵三小時，用一塊布包裹后至于架上，去渣取汁，獲得糖漿。
一口熬糖鍋，燒得旺旺的土灶，將糖漿倒入大鐵鍋中熬煮，過程中需要不停的攪拌，否則糖會粘到鍋底。十幾分鐘之后，等到白色的糖漿變成焦糖色，在鍋里面沸騰，這糖稀就熬好了。

　　
8．設備連續進出料。
9．設備可配置自動化系統，實現進料量自動控制，加熱溫度自動控制，出料濃度自動控制，清洗自動控制，還可配備突發停電、故障時對敏感性物料的保護措施。其它安全、報警等自動化操作、控制。

　　
8.變頻調速：有特殊的變頻調速系統，攪拌可快可慢，方便快捷。
9.可保溫：鍋體厚度是4mm，同時又保溫棉，安全節能。
10.操作方便：設備人性化設計，一人即可操作，節省人工。