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工廠牛軋糖炒鍋產品性能有哪些 有哪些型號

　　
拉力均勻，不粘拉桿。
底部可加熱，降低糖冷卻速度。
拉白機主要用于糖漿拉白
拉力均勻，不粘桿
不銹鋼材質，干凈衛生。
熬糖鍋冷卻臺主要用于熬制糖漿，冷卻糖漿。

　　糖稀有輕微拉絲時，就立刻關上火，將其澆在糖葫蘆上即可。否則，糖稀就會變得又干又硬，無法繼續制作。不能貪圖方便把糖葫蘆扔鍋里，不然果子就酥了。
就一直熬呀多加糖。

　　5.無熱慣性，通電加熱速度快，關閉后即停止加熱，特別適合熱敏性物料。6.綠色環保，使用潔凈的電力資源，無燃燒廢氣排放，無污染，靜音節能，完全符合低碳經濟的要求。7.操作簡便，全不銹鋼主體，人性化設計，物料溫度、大小火力等各項參數一目了然，不僅美觀，對員工操作也十分便捷。

　　而且設備相比之前用的鍋爐有安全、節能、環保、節省人工的優勢。
加熱方式：電加熱導熱油，熱效率高，鍋體受熱均勻。
攪拌方式：可附帶攪拌裝置
測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結構，使測溫信號傳遞更穩定更準確。
采用內嵌式管道布置，底座表面干凈衛生，易清理無死角。