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詳細描述
全自動電磁加熱炒鍋是由諸城隆澤機械有限公司制造研發的，適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制。
產品特點:
本設備鍋體為一次沖壓成型的半球體304不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象，且易于清洗，符合食品衛生要求。
采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式供客戶選擇，受熱面積大，熱效率高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。
攪拌方式采用特殊的行星攪拌，攪拌器公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。
整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。

醬料炒鍋,電加熱導熱油行星攪拌鍋,隆澤行星炒鍋使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力。
醬料炒鍋,電加熱導熱油行星攪拌鍋,隆澤行星炒鍋采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。

材料說明：
        （1）外殼采用食品級SUS#304高檔優質磨砂不銹鋼板，炒鍋為430不銹鐵鍋；
        （2）刮刀采用食品級鐵氟龍材質，表面光滑平整，防粘性能好，耐熱好，易于清洗；
        （3） IGBT采用德國Infineon原裝進口工業級別(KS4)，比商用級別（KT4)更持久耐用；
        （4）臺灣永立全能防水、防油煙散熱風扇，50000小時壽命保證；
        （5）主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、臺灣等；

電加熱行星攪拌炒醬鍋使用方法
1、開機使用前，檢查一下導熱油油位是否到達規定油位（夾層下150㎝）。
2、將鍋刷洗干凈，投入物料。
3、本機開機前，應先打開上邊的注油閥。
4、接通電閘，打開紅色開關，將溫度控制旋鈕旋轉到所需溫度（多數180℃左右，不能超過280℃）即可進行正常生產。
5、關閉電閘，關閉注油閥，可傾夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。