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軟糖熬糖鍋 軟糖熬糖機是能以明膠，果膠，卡拉膠，瓊脂和各種變性淀粉為原料熬制凝膠軟糖的先進熬糖機。該熬糖機已經特別設計了捆綁式熱交換器，此類熱交換器能夠以較小的體積產生最大的熱交換量，并且安裝有真空室保證熬煮的糖度。

夾層鍋設備方面整機都是304不銹鋼的，符合國家級食品行業要求，咱辦理QS也符合標準。 主要由鍋體、電熱棒、電控箱和可傾架、攪拌機等組成；電加熱夾層鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配電控箱控制系統，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 電加熱夾層鍋以無壓力的電加熱為熱源，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。立式電加熱夾層鍋，物料從鍋底出料口排出。

技術參數： 產品名：電磁熬糖機 容積：200L 內徑：650 深度：600 總容量：350斤糖油 電機：380V 攪拌電機：750w 減速比：43 真空泵：轉速2880r/min 電機功率：2.35KW 抽氣量：1.33m3/min 加熱功率：40kw

熬糖鍋的用途：應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料的融化、消毒、加熱，熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮作用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯。煮餃子、燒菜與燉肉之用。