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隆澤PLC熬糖鍋為客戶量身定制
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隆澤PLC熬糖鍋為客戶量身定制

來源: 2018/3/27 8:28:28??????點擊:

奶糖臥式真空熬糖機 臥式真空熬煮機是一款專門用于奶糖低溫熬煮的熬糖設備。該機擁有超高效率的轉子刮板式熬煮系統,能瞬時蒸發糖漿中的大部分水份,提高熱交換率;同時保證奶類原料的原汁原味。 并配有自動蒸汽控制系統和高性能的密封件,為生產提供了可靠的性能保證。臥式真空熬糖機僅有熬煮和真空兩部分組成,最大程度的節省了熬煮時間,提高了生產效率。

電加熱攪拌熬糖鍋特點: 1、通過電加熱管加熱導熱油實現無壓加熱,加熱溫度可達到260度。 2、受熱面積大,加熱均勻,熱效率高。 3、加熱的速度快,物料沸騰時間短。 4、使用安全、操作方便、應用廣泛。 5、實現自動攪拌,攪拌均勻,不糊鍋底。 6、多種出料方式:立式和可傾式(可傾斜90度,出便出料)。 7、材質分別有碳鋼和不銹鋼。后者符合國家衛生級標準內外鍋體均采用304不銹鋼制造,前者衛生要求不高的可采用。 8、時間溫度可以控制。

與傳統加熱方式和加熱設備的比較 高效節能 加工速度快,熱效率高;配合產品獨具的智能溫控等自動化功能,大大縮短食品加工時間和周期,縮減人力資源成本。如:50公斤水果糖,經化糖后,15-20分鐘之內就可以出鍋。比燃氣加熱方式節省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節省60%-70%的能源。導熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%;而本機利用電磁加熱原理,熱效率超過93%。 綠色環保 使用潔凈的電力資源,無燃燒廢氣排放,無污染,靜音節能,完全符合低碳經濟的要求。傳統加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對周圍環境的影響較大。 安全簡易 本機采用電磁加熱,熱量集中在鍋體內,鍋體外圍接近常溫,徹底杜絕傳統加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發生;完全可以代替鍋爐,不管產量大小都是熬糖、炒醬料、餡料的最理想的設備。

全自動連續真空薄膜澆注生產線是目前先進的糖果澆注生產設備。該設備集機、電、氣、自動控制于一體,具有產量高、糖果質量好、品種多,操作簡便、結構緊湊、自動化程度高等很多特點。 真空熬糖鍋不僅能生產透明水晶糖、雙色糖、雙層雙味糖,夾心糖,還可以生產螺旋形噴花糖果等多種色彩和口味的糖果。搭配自動插棒系統,還可以生產各類單球和雙球棒棒糖。

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