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多爪化糖機工作原理分析 產品怎樣購買

　　
（2）在糖液溫度較低時，應及時攪拌使糖溶解。
（3）熬制過程中應隨時去除糖液表面的泡沫和雜質。
（4）糖液熬到變色呈金黃色時，撤離火位，糖液冷卻后即為焦糖。
小貼士：
（1）熬糖時不宜使用鋁鍋和薄底鍋，這兩種鍋受熱快，不易掌握糖液的溫度。

　　按加熱方式可分為燃氣加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。夾層鍋采用耐酸耐熱的304不銹鋼制造,設備美觀、安裝容易、操作方便、安全穩定。
設備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

　　
電磁攪拌炒鍋鍋設備性能：
采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術、智能補溫技術；
行星式刮底攪拌，不粘鍋；
可實現自動精確控溫，控制攪拌速度及加熱時間，可解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量產生影響，提高工藝可控制，保證產品質量。
因鍋體沿水平旋轉，鍋內的攪拌叉對菜肴做刮上拋下的運動,機械自動翻炒；
機械自動翻炒,可通過變頻調速,提高翻炒頻率，攪拌均勻無死角；
每鍋投放量大,從而減少輔助時間,提高了生產率,減低了能耗,節省了資源.
鍋內表面涂有不粘鍋特富龍材料,烹調的菜肴不黏附，易清洗；
噪音低，加熱速度快，熱效率高；
從背面集中排出廢氣，作業舒適安全；
不銹鋼制造，外型美觀，結構緊湊，清洗方便；
公司產品：
我們公司主要生產大型攪拌鍋、電磁炒鍋、全自動爆米花機、電磁爆米花機流水線、不銹鋼煮鍋、真空浸糖蜜餞鍋、雞蛋干流水
線、琥珀油炸鍋、全自動燃氣炒菜機、夾層鍋、殺菌鍋、方形鹵制鍋、臥式橫軸攪拌鍋、可傾式夾層鍋、燃氣吵鍋、自動液壓升
降炒鍋、蒸煮鍋、可傾斜高壓煮鍋、立式蒸煮鍋、壓力煮釜、燃氣壓力煮鍋、納豆煮鍋、燃氣導熱油高壓煮鍋、立式蒸煮罐、蒸
汽攪拌鍋、火鍋底料炒鍋、自動炒醬鍋、自動液壓炒料鍋、行星攪拌鍋、電磁加熱炒菜鍋、電加熱炒鍋、真空濃縮罐、真空煮鍋
多彩豆煮鍋等。
諸城隆澤機械有限公司
電磁炒鍋專利產品
冰糖熬糖鍋
現在大多數的食品機械廠家設備都是304不銹鋼制作的，但在價格方面卻是有很大的差異。

　　
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、廠家供應200l熬糖鍋電加熱夾層鍋火鍋自動炒料機醬料工廠專用外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
咨詢熱線：158-6650-9878
設備配置：
內膽為：4mm，外包裝為:3mm，材質為304不銹鋼材質。
采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。