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在物質(zhì)騰飛的時(shí)代，效率決定成敗。現(xiàn)在食品行業(yè)就需要有一款產(chǎn)品改變慢節(jié)奏。 突破短時(shí)間創(chuàng)造高效率。真空熬糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 真空熬糖鍋的誕生，使食品生產(chǎn)行業(yè)向前垮了一大步。不管在時(shí)間還是在產(chǎn)能上充分解決了效率的問(wèn)題。

真空薄膜熬糖機(jī)具有連續(xù)自動(dòng)熬糖和自動(dòng)控溫功能。設(shè)備的特點(diǎn)是產(chǎn)量高、熬糖速度快, 熬煮溫度控制精確、真空度高。 快速的熬煮并高度真空化使糖漿具有高質(zhì)量和高透明度。適用于普通硬糖，水果糖，水晶糖和硬太妃糖的熬煮。 可與自動(dòng)澆注成型機(jī)或其他成型設(shè)備配套使用，是高效的糖漿真空薄膜熬煮設(shè)備。

您還在為高昂的生產(chǎn)成本而煩惱嗎？山東隆澤新研發(fā)的電磁智能行星熬糖鍋，為廣大客戶節(jié)約成本，創(chuàng)造利潤(rùn)，一切用數(shù)據(jù)說(shuō)話: 1、 熱效率高達(dá)93%以上，傳統(tǒng)設(shè)備35-50%的熱效率 2、 節(jié)省能源成本40-80% 3、 節(jié)省人工成本30-80% 4、 8-20年使用壽命設(shè)計(jì) 5、 物料控溫精準(zhǔn)度為±1℃，物料最高溫度達(dá)400℃ 6、 0污染，0排放，0爆炸/火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn) 7、 工人工作環(huán)境溫度降低50-80% 8、 可使員工流失率降低至10-20%

真空熬糖鍋簡(jiǎn)介 高效節(jié)能蒸煮鍋 高壓真空蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備 糖果中的應(yīng)用：（常壓熬糖硬糖生產(chǎn)）砂糖和淀粉糖漿配料，溶化，熬煮，調(diào)和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調(diào)控）。 飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過(guò)濾器，超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。 蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。 罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。 醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。