隆澤牌PLC炒醬鍋采用行星攪拌器
隆澤設備一直以來都是同行業(yè)模仿的對象,但是耀邦人盡心盡力,不斷研發(fā)新設備新工藝。外形可以模仿,但是內(nèi)在結構及精華是無法超越的。 炒醬鍋采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻。
產(chǎn)品優(yōu)勢
1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于領先地位。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜90度,倒料無死角,易于清洗,降低勞動力,提高生產(chǎn)效
針對不同行業(yè)應用的多種加熱模式;控制目標的多樣化,可控制電源的輸出電壓、電流、功率及負載的溫度,通過擴展接口卡,理論上可實現(xiàn)任意的物理量的控制;
本臺仿手工生肉蒸煮鍋自動控溫控時大產(chǎn)量高效率不銹鋼電加熱生肉蒸煮鍋,采用傳統(tǒng)手工炒制技術工藝,受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,產(chǎn)品沸騰時間短,加熱溫度容易控制,出料方便,炒制出的產(chǎn)品色香味俱佳,賣相非常好。
大大提高產(chǎn)量,品質,省時省電省人工,廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂炒醬,熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。
設備外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的極佳設備。
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