隆澤牌不銹鋼熬糖鍋性能好
奶糖臥式真空熬糖機 臥式真空熬煮機是一款專門用于奶糖低溫熬煮的熬糖設備。該機擁有超高效率的轉子刮板式熬煮系統,能瞬時蒸發糖漿中的大部分水份,提高熱交換率;同時保證奶類原料的原汁原味。 并配有自動蒸汽控制系統和高性能的密封件,為生產提供了可靠的性能保證。臥式真空熬糖機僅有熬煮和真空兩部分組成,最大程度的節省了熬煮時間,提高了生產效率。
電磁化糖鍋原理 商用電磁設備加熱工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產生無數之小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然后再加熱于鍋內食物。 電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備,還可以一機多用,加工一些較難加工的食品(如豆漿等),適用廣泛,而且質量更好。本著“自主創新、引領未來”的企業精神,公司憑借一流的技術、嚴謹的態度和完善的服務,力爭為廣大新老客戶提供更好的產品和更優質的服務。
刮底攪拌系統每分鐘上21轉,完全實現攪拌無死角,不糊鍋底,大大節省人力,該設備受熱面積大,受熱均勻,具有保溫系統,連續工作節能節時,非常方便;該鍋體可傾斜90度,方便出料,方便清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成,結實耐用,不會生銹,是良好的食品加工設備。
熬糖夾層鍋用途: 應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。 作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。 也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、學校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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