熬糖鍋攪拌器與鍋體充分接觸
太妃糖熬糖鍋 太妃熬糖機具有靈活性強,結構簡單等特點。它適合于熬煮卡拉蜜爾糖,太妃糖,口香糖,糖排等。該機采用經濟高效的微處理系統進行控制,不但能夠較簡單的操作機器,而且能在一個容器能同時進行化糖熬糖。機器與糖漿接觸部分全部采用不銹鋼制成。
產品詳情: 1.節省人工成本:一個人可以操作多臺熬糖爐,節省人工50%-70%。 2.減輕勞動強度:馬達定數自動攪拌,不用人力攪拌。 3.鍋體自帶刻度:輕松精確掌握加料。 4.務實設計:兩邊同時加水,均勻攪拌、防水糊鍋,出料口離地與泵高度一致、完美對接。 5.操作簡單:傻瓜式一鍵操作,任何人都能輕易上手。 6.確保糖果的品質統一、標準化操作便于企業快速增產、擴張。
與傳統加熱方式和加熱設備的比較: 1 高效節能 加工速度快,熱效率高;配合產品獨具的智能溫控等自動化功能,大大縮短食品加工時間和周期,縮減人力資源成本。如:50公斤水果糖,經化糖后,15-20分鐘之內就可以出鍋。 比燃氣加熱方式節省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節省60%-70%的能源。導熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%;而本機利用電磁加熱原理,熱效率超過93%。 綠色環保適用潔凈的電力資源,無燃燒廢氣排放,無污染,靜音節能,完全符合低碳經濟的要求。傳統加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對周圍環境的影響較大。 2 安全簡易 本機采用電磁加熱,熱量集中在鍋體內,鍋體外圍接近常溫,徹底杜絕傳統加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發生。
該機組是將傳統充氣糖果的加熱、濃縮、攪拌、充氣等通過機、電、氣、儀合理配置,用于高度充氣類糖果生產線。該線適用于生產求斯糖、牛軋糖、奶糖、糖排芯料等產品。
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