隆澤不銹鋼熬糖鍋使用方法
隆澤作為專業的大型熬糖鍋,電熬糖鍋,熬糖設備,制糖設備生產和銷售的電磁熱加工食品機械廠家,多年從事新型電磁熬糖設備的研發和生產。 很多客戶在對比多家傳統熬糖設備廠家后,最終選擇了我們新型的電磁自動熬糖鍋。 有了精準的電腦數字控制完全可以滿足出料出品統一,不良品率大大降低,幾乎為零。而且設備相比之前用的鍋爐有安全、節能、環保、節省人工的優勢。
產品結構: 真空煮鍋 采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。 1、按結構形式分為:固定式、可傾式 2、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。 該產品為:真空煮鍋(根據客戶要求可訂做) 加工食品類型: 廣泛應用于各類食品的加工,也可用于熬糖、真空濃縮、海參蒸煮、腌漬、浸糖等, 是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 產品簡介: 隨著食品行業的發展,真空煮鍋的需求也在不斷發展,不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。
與傳統加熱方式和加熱設備的比較: 1 高效節能 加工速度快,熱效率高;配合產品獨具的智能溫控等自動化功能,大大縮短食品加工時間和周期,縮減人力資源成本。如:50公斤水果糖,經化糖后,15-20分鐘之內就可以出鍋。 比燃氣加熱方式節省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節省60%-70%的能源。導熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%;而本機利用電磁加熱原理,熱效率超過93%。 綠色環保適用潔凈的電力資源,無燃燒廢氣排放,無污染,靜音節能,完全符合低碳經濟的要求。傳統加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對周圍環境的影響較大。 2 安全簡易 本機采用電磁加熱,熱量集中在鍋體內,鍋體外圍接近常溫,徹底杜絕傳統加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發生。
適合所有炒貨、保健品原料加工,營養辦好原料加工,中藥店材原料加工,調味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒開心果等各種干果類食品 炒貨機型號齊全、種類齊全、可量身定制。 1、加熱方式:燃煤、燃氣、燒柴、電加熱。 2、設備材質:普通碳鋼、內膽不銹鋼201 304等、全不銹鋼。 3、板材厚度:本炒貨機適用范圍比較廣泛,根據烘炒原料不同、選型。
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