隆澤大型熬糖鍋精細(xì)化控制面板使用
熬糖鍋概述 真空熬糖鍋,糖液經(jīng)化糖后進(jìn)入預(yù)熱器,在預(yù)熱器中瞬間被加熱至130-135 度后,在真空狀態(tài)下脫去殘余水份,由兩只交替使用的轉(zhuǎn)鍋翻轉(zhuǎn)可傾倒料,該熬糖設(shè)備生產(chǎn)速度快,熬出一糖色澤透明,口感細(xì)膩。但由于是一鍋一鍋出糖,后面一般不使用澆注機(jī),而使用其他成型設(shè)備。
刮底攪拌系統(tǒng)每分鐘上21轉(zhuǎn),完全實(shí)現(xiàn)攪拌無死角,不糊鍋底,大大節(jié)省人力,該設(shè)備受熱面積大,受熱均勻,具有保溫系統(tǒng),連續(xù)工作節(jié)能節(jié)時(shí),非常方便;該鍋體可傾斜90度,方便出料,方便清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成,結(jié)實(shí)耐用,不會(huì)生銹,是良好的食品加工設(shè)備。
型號(hào)分類: 根據(jù)客戶產(chǎn)品包裝的不同,產(chǎn)量要求的大小可以選擇不同的設(shè)備型號(hào),您可以把您的產(chǎn)品規(guī)格大小及產(chǎn)量要求提供給我們,這樣我們會(huì)一對(duì)一的為您設(shè)計(jì)適合您的產(chǎn)品的設(shè)備。 正常小型設(shè)備產(chǎn)量為每次100公斤起,以此類推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)。
適合所有炒貨、保健品原料加工,營養(yǎng)辦好原料加工,中藥店材原料加工,調(diào)味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒開心果等各種干果類食品 炒貨機(jī)型號(hào)齊全、種類齊全、可量身定制。 1、加熱方式:燃煤、燃?xì)狻瘛㈦娂訜帷?2、設(shè)備材質(zhì):普通碳鋼、內(nèi)膽不銹鋼201 304等、全不銹鋼。 3、板材厚度:本炒貨機(jī)適用范圍比較廣泛,根據(jù)烘炒原料不同、選型。
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