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電磁麥芽糖冰糖具備那些特點 怎樣維護

　　
本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:
當額定工作氣壓P額<0.6MPa時，P水=0.15MPa;
當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時，
P水=P額+0.3MPa
本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造，鋼號A3，當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時，應停止使用。
本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，應采用不銹鋼焊條奧10奧10奧13奧137，不宜采用其它牌號。

　　電磁糖漿是性能優良的食品、糖類制品加工設備。
電磁炒糖鍋與常規加熱炒鍋相比具有如下優點：
1.加熱迅速，火力大小調節方便；
2.精確溫度控制和溫度顯示，可以設置加熱溫度和加熱時間，到時間或溫度后自動停止并報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩定；
3.采用了行星式攪拌，加工的食品不易粘鍋，不結成硬塊或結焦；翻臂和翻鍋全部液壓控制，一鍵操作，非常便于清理；
4.加熱效率遠遠高于常規加熱方式、節約能源，運行費用更低；
5.安裝、操作簡單，占用空小，可以大幅度減少配套成本；
6.能顯著改善工作環境和衛生狀況；
7.全不銹鋼制作，全自動化控制，維護簡單，使用壽命長；
8.使用安全：電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險；
9.多重自動保護功能，系統過溫保護和鍋體過溫保護和防干燒保護。
10.綠色環保，使用電磁加熱不消耗氧氣，無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷，超綠色環保。

　　
鍋體下部安有燃氣灶，可以實現分組控制，以節能效。
八、安裝與調試
根據裝箱清單檢查配件及產品與附件是否齊全，是否有損壞。
本設備不需因定，只要放在平整的水泥地面上即可。
設備固定好后，請將所配零部件裝配。

　　通電加熱速度快，關閉后既停止加熱，特別適合熱敏性物料（物料對于溫度十分敏感）。?5.環保。無明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放，同時噪音小，綠色環保。?6.操作簡便。