隆澤大型熬糖鍋全自動化控制
產品簡介: 真空熬糖鍋,糖液經化糖后進入預熱器,在預熱器中瞬間被加熱至130-135 度后, 在真空狀態下脫去殘余水份,由兩只交替使用的轉鍋翻轉可傾倒料,該熬糖設備生產速度快, 熬出一糖色澤透明,口感細膩。加熱方式為蒸汽。
電加熱攪拌熬糖鍋特點: 1、通過電加熱管加熱導熱油實現無壓加熱,加熱溫度可達到260度。 2、受熱面積大,加熱均勻,熱效率高。 3、加熱的速度快,物料沸騰時間短。 4、使用安全、操作方便、應用廣泛。 5、實現自動攪拌,攪拌均勻,不糊鍋底。 6、多種出料方式:立式和可傾式(可傾斜90度,出便出料)。 7、材質分別有碳鋼和不銹鋼。后者符合國家衛生級標準內外鍋體均采用304不銹鋼制造,前者衛生要求不高的可采用。 8、時間溫度可以控制。
熬糖夾層鍋采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣,電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
電磁真空熬糖鍋用途:中大型制糖廠家用于熬糖、溶糖,生產芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜餞、紅糖、片糖、糖漿等糖類食品。 諸城隆澤機械有限公司專業的電磁真空熬糖鍋生產商,五年沉淀值得信賴! 咨詢熱線:400-666-5737 聯系人:王經理
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