焦糖汁成品濃稠適中,色澤均勻有光澤,口味香甜,無異味、焦糊味及雜質。
用料:
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多功能炒冰糖設備產品介紹 產品使用后怎樣清洗
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多功能炒冰糖設備產品介紹 產品使用后怎樣清洗

來源: 2019/7/4 16:07:42??????點擊:

多功能炒冰糖設備產品介紹 產品使用后怎樣清洗

  
焦糖汁成品濃稠適中,色澤均勻有光澤,口味香甜,無異味、焦糊味及雜質。
用料:
白糖500克,水500克。
做法:
(1)將糖放入厚底鍋中,加入水上火熬制。

  
壓力表和安全閥門應定期檢查,如有故障及時調換和修理。
減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

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“真空熬糖鍋,電磁熬糖鍋,小型商用熬糖鍋”詳細介紹
小型商用熬糖鍋的分類:
按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

  
三藏大喜。便叫:“高太公,取個香案用用。”老高即忙抬出香案。三藏凈了手
電磁熬糖鍋的制作方法
【專利摘要】電磁熬糖鍋,鍋體呈圓筒形,側壁上設計有保溫層,鍋體中心設計有帶葉片的攪拌軸,攪拌軸的下部活動固定在鍋體內底部,攪拌軸的上部連接在鍋體外的電機上,鍋體上部設計有加水管和加料口,在鍋體底部外側設計有電磁加熱器,鍋體底部設計有出液總管,出液總管上安裝有抽液泵,抽液泵的出管分為兩個安裝有閥門的支管,其中一個支管為出液管,另一個支管為循環管,循環管的上口接鍋體上部,電機和電磁加熱器與鍋體外側壁上的電控器連接。

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