熬糖鍋產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 真空薄膜熬糖機(jī)由糖漿定量泵、預(yù)熱器、真空薄膜蒸發(fā)器、水環(huán)真空泵、卸料泵、溫度壓力等測(cè)量?jī)x表及電器控制柜等部分組成，所有組件都安裝在同一機(jī)體上，并采用各種專用管道，管件，閥門連接起來(lái)。該機(jī)使糖果在真空低溫下連續(xù)熬煮，殘余水份極低，保證了糖漿的高品質(zhì)和高透明，操作也十分簡(jiǎn)便。
夾層鍋設(shè)備方面整機(jī)都是304不銹鋼的，符合國(guó)家級(jí)食品行業(yè)要求，咱辦理QS也符合標(biāo)準(zhǔn)。 主要由鍋體、電熱棒、電控箱和可傾架、攪拌機(jī)等組成；電加熱夾層鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配電控箱控制系統(tǒng)，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 電加熱夾層鍋以無(wú)壓力的電加熱為熱源，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。立式電加熱夾層鍋，物料從鍋底出料口排出。
熬糖機(jī)主要由：糖醬、預(yù)熱器、超薄膜瞬時(shí)濃縮器、一次真空系統(tǒng)、二次真空系統(tǒng)，保溫加熱系統(tǒng)，卸料系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)及管路等組成，其特點(diǎn)為： 1、熬糖速度特別快加熱只需十三分之一秒。 2、可使奶粉混合在一起熬煮，不變色。 3、二次真空狀態(tài)下，使糖膏自身的溫度迅速下降到真空沸點(diǎn)溫度，有利于低焦化溫度的物質(zhì)在超焦化溫度下受熱濃縮。
全自動(dòng)連續(xù)真空薄膜澆注生產(chǎn)線是目前先進(jìn)的糖果澆注生產(chǎn)設(shè)備。該設(shè)備集機(jī)、電、氣、自動(dòng)控制于一體，具有產(chǎn)量高、糖果質(zhì)量好、品種多，操作簡(jiǎn)便、結(jié)構(gòu)緊湊、自動(dòng)化程度高等很多特點(diǎn)。 真空熬糖鍋不僅能生產(chǎn)透明水晶糖、雙色糖、雙層雙味糖，夾心糖，還可以生產(chǎn)螺旋形噴花糖果等多種色彩和口味的糖果。搭配自動(dòng)插棒系統(tǒng)，還可以生產(chǎn)各類單球和雙球棒棒糖。
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