隆澤機(jī)械熬糖鍋性能好
奶糖臥式真空熬糖機(jī) 臥式真空熬煮機(jī)是一款專門用于奶糖低溫熬煮的熬糖設(shè)備。該機(jī)擁有超高效率的轉(zhuǎn)子刮板式熬煮系統(tǒng),能瞬時蒸發(fā)糖漿中的大部分水份,提高熱交換率;同時保證奶類原料的原汁原味。 并配有自動蒸汽控制系統(tǒng)和高性能的密封件,為生產(chǎn)提供了可靠的性能保證。臥式真空熬糖機(jī)僅有熬煮和真空兩部分組成,最大程度的節(jié)省了熬煮時間,提高了生產(chǎn)效率。
真空薄膜熬糖機(jī)具有連續(xù)自動熬糖和自動控溫功能。設(shè)備的特點(diǎn)是產(chǎn)量高、熬糖速度快, 熬煮溫度控制精確、真空度高。 快速的熬煮并高度真空化使糖漿具有高質(zhì)量和高透明度。適用于普通硬糖,水果糖,水晶糖和硬太妃糖的熬煮。 可與自動澆注成型機(jī)或其他成型設(shè)備配套使用,是高效的糖漿真空薄膜熬煮設(shè)備。
本產(chǎn)品能適應(yīng)硬糖、奶糖、軟糖、酥糖、牛皮糖、等各種花色糖果的熬煮,溫度控制方便,糖質(zhì)好,糖色明亮,用導(dǎo)熱熬糖,節(jié)省燃料,節(jié)省人工,節(jié)省費(fèi)用,無壓力生產(chǎn),安全可靠 具有火力迅猛、熱效率高、節(jié)能省時無污等優(yōu)點(diǎn),有氣化爐、電爐及煤爐,可為用戶選擇,也可為用戶專業(yè)設(shè)計定制。主要用于熬制各種糖料,也可用于輪船、賓館、飯店、工礦企業(yè)及機(jī)關(guān)食堂等。
適用范圍: 廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純、海參蒸煮等食品加工,提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。適用于各種蜜餞、鮮果浸糖、醬菜快速腌漬。 如:大棗、蜜棗、山楂、藍(lán)莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖,醬菜及休閑食品調(diào)料快速腌漬入味,根據(jù)產(chǎn)量可配套抽真空罐規(guī)格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統(tǒng);直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。
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