新型電磁熬糖鍋好用嗎
太妃糖熬糖鍋 太妃熬糖機(jī)具有靈活性強(qiáng)，結(jié)構(gòu)簡單等特點。它適合于熬煮卡拉蜜爾糖，太妃糖，口香糖，糖排等。該機(jī)采用經(jīng)濟(jì)高效的微處理系統(tǒng)進(jìn)行控制，不但能夠較簡單的操作機(jī)器，而且能在一個容器能同時進(jìn)行化糖熬糖。機(jī)器與糖漿接觸部分全部采用不銹鋼制成。
產(chǎn)品詳情： 1.節(jié)省人工成本：一個人可以操作多臺熬糖爐，節(jié)省人工50%-70%。 2.減輕勞動強(qiáng)度：馬達(dá)定數(shù)自動攪拌，不用人力攪拌。 3.鍋體自帶刻度：輕松精確掌握加料。 4.務(wù)實設(shè)計：兩邊同時加水，均勻攪拌、防水糊鍋，出料口離地與泵高度一致、完美對接。 5.操作簡單：傻瓜式一鍵操作，任何人都能輕易上手。 6.確保糖果的品質(zhì)統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)化操作便于企業(yè)快速增產(chǎn)、擴(kuò)張。
特性 本鍋以380V電力為熱源，通過導(dǎo)熱油加熱的方式，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（用戶自配），最高可以達(dá)到320℃（具體油溫根據(jù)導(dǎo)熱油的種類而定），由電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。具有經(jīng)濟(jì)節(jié)能、加熱溫度自動控制等特點，本設(shè)備加熱時溢流口和進(jìn)油口始終保持敞開，夾層無壓力，使導(dǎo)熱油常壓下傳熱（屬于常壓設(shè)備，非壓力容器）。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配電控箱。設(shè)備美觀，安裝容易、操作方便，絕緣性能可靠。電加熱夾層鍋適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業(yè)企業(yè)使用。電加熱夾層鍋適用于沒有蒸汽設(shè)施場所，安全無壓加熱，靈活安排生產(chǎn).(加熱功率可以根據(jù)物料實際沸點選配)
熬糖夾層鍋用途： 應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。 作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。 也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊、學(xué)校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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