隆澤智能熬糖鍋具有工藝編程功能
太妃糖熬糖鍋 太妃熬糖機具有靈活性強,結構簡單等特點。它適合于熬煮卡拉蜜爾糖,太妃糖,口香糖,糖排等。該機采用經濟高效的微處理系統進行控制,不但能夠較簡單的操作機器,而且能在一個容器能同時進行化糖熬糖。機器與糖漿接觸部分全部采用不銹鋼制成。
熬糖夾層鍋的特點: 安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%。
該產品是采用新工藝生產硬糖的關鍵設備。它具備了熱交換速度快,熬糖周期更短,產品質量好,勞動生產率更高等特點。 本機是適用于食品廠生產硬糖、軟糖、梨膏糖等濃縮生產。本產品具有結構緊湊、操作輕巧、不生銹,經加工的糖液透明度高、糖質純等特點。該機是食品行業的的優良熬糖設備。
熬糖鍋的用途:應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料的融化、消毒、加熱,熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮作用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯。煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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