設備介紹 本產品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。
下攪拌炒鍋特點：
1、本設備以電為能源，清潔衛生；
2、外桶體高溫部分全部采用最新保溫材質進行包裹，使熱能利用率得到很大提升，中間傳熱介質為高標號導熱油，傳熱快、熱阻低，使熱源有效而均勻的傳遞到鍋底對物料加熱；
3、大功率加熱管可滿足不同生產工藝要求。
電加熱餡料專用炒鍋的特點：
1.采用電阻式發熱管與導熱油相結合的方式，加熱迅速，溫度可調；
2.精確的自動溫度控制和溫度顯示，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩定；
3.采用專利技術的機械攪拌，加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.高效、節能，運行費用更低；能顯著改善工作環境和衛生狀況；
5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；使用壽命長；
6.使用安全，電加熱設備采用電阻式加熱、無電磁輻射，對人體無任何傷害；
7.多重自動保護功能，系統過溫保護和鍋體過溫保護；綠色環保，使用電加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。我公司擁有專業的研發團隊，產品質量保證，價格合理。
下攪拌炒鍋廣泛用于糕點餡料肉制品、調味品等食品的混合攪拌加溫。 鍋體外層整體保溫，控制熱量揮發，節約能源。采用液壓斜角度大，出料干凈，易清理。
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