爆米花機工作原理： 該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。
采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。
使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。
爆米花機設備特點：
1.鍋膽采用專用封頭一次沖壓成型不銹鋼s30408材質厚度為5mm鍋體，符合食品及要求，使用壽命長。
2.攪拌方式采用公轉自轉相結合的帶有彈性伸縮裝置行星攪拌，保證鍋內無盲點，保證了產品在制作過程中裹糖均勻、攪拌均勻、產品出球率高，達到95%以上。
3.采用兩套液壓裝置，可實現自動起臂，自動傾倒物料一鍵操作，免拆裝攪拌裝置，避免人工出料，降低了勞動強度，節省了人工。
4.調速裝置采用變頻裝置，操作簡單。
5.加熱系統采用電磁線圈加熱，無名火，升溫快，鍋體受熱均勻，爆米花制作時間短3-5分鐘一鍋，每鍋8~12斤，平均每小時60KG的產能，是傳統爆米花機的三倍，適合大型商用或工廠生產、加工、配送。
6.電磁爆米花機制作爆米花爆裂時間短、多口味一鍋出、裹糖均勻不糊鍋、花形球形一鍋搞定、瞬間出料，是制作爆米花的首選設備。
7.電磁功率為20KW，分12檔控制。
爆米花炒鍋運用行星式攪拌器（公轉加自傳相結合的方式）與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數轉動比，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，可保證鍋內無任何攪拌盲點，物料攪拌混合更均勻，無死角，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象，更能有效的保證了爆米花的成型出球率，避免了爆米花色澤不均，影響口感。
爆米花機廣泛適用于 街頭量販，超市門店，糕點房，奶吧，工廠配送，適合創業和加盟連鎖。 可連續工作，不粘鍋、不糊鍋，三分鐘一鍋，一鍋三斤玉米爆12斤爆米花，每天生產1800斤爆米花.我公司有專業的工藝師免費上門教授工藝各種口味配方，直到教會您為止。 < /p>
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